提高免疫力、补充营养、抗衰老抗辐射。

1、提高免疫力：松茸内含的双链接松茸多糖，对免疫力有明显的增强作用，因此松茸食用后可快速提高免抗疫力。

2、补充营养：松茸的营养价值比较丰富，含有较多的糖类、氨基酸、菌蛋白类以及大量的微量元素等，可为人体补充营养。

3、抗衰老、抗辐射：松茸中富含的松茸粗多糖，可以消除细胞所受到的各种辐射的伤害，同时还可以通过干预黑色素的沉积来预防斑点的产生，从而达到抵抗衰老、美容养颜的功效。

松茸如何保存

1、冰箱储存法：新鲜的松茸要是想多保鲜几天，可以用厨房的吸水纸把松茸挨个包以来，然后不要放到塑料袋里，把包好的松茸放进保鲜盒里面，然后在放到冷藏里面进行保存，这样可以让新鲜的松茸储存5天-7天左右的时间。

2、冷冻的储存法：可以把买来的松茸清洗干净以后切成片，然后选一个平的盘子，在盘子上面放好保鲜膜，之后在把松茸一片一片的放在盘子上。